使わなかったアオイソメが勿体ないので塩漬けにしてみた【2016.2.12】
この週末は相方が仕事なので、子供と2人でどこかに釣りに行こうということで、ちょっと天気に不安を覚えながらもエサを買ってきていたのですが・・・
釣行は中止に
子供と2人で天気予報と睨めっこしていたのですが、行きたかった所はやはり天気が悪化しそうな様子
相方がいればとりあえず行くだけ行ってみてとかやるんですが、雨の中、慣れない私の運転で行くのは、2人とも嫌だということになり、速攻で釣りは中止にw
私「買ってきたイソメどうしようか?」
子供「塩イソメにすれば?」
私「でもイワイソメじゃなくて、細いアオイソメなんだけど・・・」
子供「試しに!」
みたいな会話をしつつ、イソメは勿体ないので、試しに塩漬けにしてみることになりました
ここからはイソメの写真が貼ってあるので、嫌いな人は読まないでください
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塩イソメ作り開始
というわけで、アオイソメが弱るとぶちぶち千切れてしまうので、アオイソメが元気なうちに塩イソメ作り開始
買ってきたアオイソメは、上州屋北加瀬店のハーフパック(25g?)
まずは海水で土を洗い落とします
私は自宅の海水水槽から少し海水を取って使いました
割り箸で軽くつまんで土を洗い落としたら、キッチンペーパーで水気をふき取ります
新しいキッチンペーパーにイソメを並べて、塩をまぶします
本当は一匹ずつ綺麗に並べたかったのですが、暴れて並んでくれなかったので、最後はぐちゃぐちゃになりました(^^;
ちなみにここで私が使ったのは、イワイソメの塩漬けでも使ったマルキューの『塩にんにく』
死んで動かないアオイソメって釣れないイメージがあるので、にんにく効果で少しでも魚にアピールできれば・・・
マルキュー塩にんにく
ひとまず下に敷いていた新聞紙ごとくるくる巻いた状態で、家の外の棚の中に置いて、水分が出るのを待ちます
ある程度水分が出たら、一度水分を含んだ塩を払って、綺麗な塩を軽くまぶし、釣行時まで冷凍保管したいと思います
時期的に近場でほとんど釣果が見込めないこともあり、一方で家族が次々体調崩したり、相方も休日出勤が続いたりで、なかなか釣りに出られていませんが、早めにどこかで『塩にんにく漬けアオイソメ』が使い物になるかどうか、試してみたいところです
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